ZITRONENSÄURE – Hausmittel im Vanlife

ZITRONENSÄURE | Die liebe Annette von live.for.future war mal wieder bei uns zu Besuch. Sie ist mittlerweile ein fester Bestandteil unseres Podcasts wenn es um das Thema Haushaltsmittel im Vanlife geht.

In der heutigen Folge schließen wir den Kreis der wichtigsten Haushaltsmittel (Natron / Essig) die man in seinem Campervan mit sich führen sollt – Zitronensäure.

Jeder hat von ihr mindestens schon einmal gehört und oder selbst verwendet. Wir zeigen ein paar Anwendungsbeispiele und Tipps für den Umgang des Saftes aus der gelben Zitrusfrucht.

Zitronensäure kann im Haushalt eingesetzt werden. Sie wirkt ebenfalls antibakteriell wie Natron und Essig, und ist ebenfalls biologisch abbaubar. Vorteil gegenüber Essig ist der viel bessere Geruch.

  • kommt natürlich in Früchten vor (Zitrusfrüchte, Äpfel, Beeren)
  • die Pulverform und die flüssige Zitronensäure werden aber chemisch hergestellt (ein Schimmelpilz verarbeitet Glukose aus Zuckerrüben und Mais)
  • wird in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel eingesetzt (Saft, Limonade, Fertigprodukte)

Für einige Anwendungen im Haushalt empfiehlt sich der Einfachheit halber die Pulverform, aber es kann auch der Saft oder die Schalen von Zitrusfrüchten genommen werden.

Da es sich um Säure handelt, sollte damit vorsichtig umgegangen und der Kontakt mit den Augen vermieden werden. Hinweise auf der Packung beachten.

 

Vorsicht bei innerlicher Anwendung:

Sie erhöht u. a. die Aufnahme von Aluminium in den Körper, fördert schädliche Oxidationsprozesse, greift die Zellmembranen an und schädigt den Zahnschmelz. Oft genmanipuliert. Quelle: Zentrum der Gesundheit

 

Anwendung im Haushalt:

  • Weichspüler, Fleckenentferner (bleicht), Entkalker
  • Entkalker: Wasserkocher, Kaffeemaschine, Armaturen, Geschirrspüler,
    Waschmaschine
  • im Geschirrspülmittel (gemischt mit Soda und Natron) zur Vermeidung von
    Kalkablagerung und Wasserenthärtung
  • als Klarspüler (mit Alkohol/ Spiritus)
  • Waschmittel (mit Soda, Natron, Kernseife)
  • Bleicht Wäsche, Fleckenentferner, gelbe Schweißränder oder Kragen
  • als Weichspüler bei weißer Wäsche (bei dunkler lieber Essig); Vorteil auch hier: es verbleiben keine hautreizenden Tenside auf der Wäsche
  • angebrannte Töpfe und Pfannen reinigen
  • WC reinigen (3 EL, kurz einwirken lassen)
  • Backofen/ Mikrowelle reinigen (Schälchen mit aufgelöster Zitronensäure oder
    Zitronensaft aufstellen)
  • Allzweckreiniger in Verbindung mit Essig (auch aus Essig und Schalen von Zitrusfrüchten)

 

Aber auch bei Zitronensäure ist Vorsicht geboten. Am besten immer kalt oder warm verwenden. Mit heißem oder gar kochendem Wasser kann es zu Ablagerungen kommen. Vor Allem bei Kunstoffen, Natursteinen und Aluminium sollte man es immer an einer unauffälligen Stelle testen.

Anwendung in der Küche:

  • beim Einkochen zum Konservieren, und gibt zusätzlich Geschmack bei z.B. Herstellung von Marmelade oder Saft ​(Lebensmittelechtheit beachten!)
  • mit Dextrose und Fructose zusammen ein Sportgetränk herstellen

 

Kaufen:

  • Heitmann: Lebensmittelsauber bedeutet, dass diese Zitronensäure für die Reinigung von Gerätschaften im Haushalt eingesetzt werden kann, die im Lebensmittelbereich benutzt werden (Kaffeemaschine, Töpfe etc). Da wir die Citronensäure jedoch nicht unter lebensmittelgerechten Bedingungen abfüllen, können in der Verpackung Verunreinigungen enthalten sein, die zum Verzehr in keinem Fall geeignet sind.
  • Purux: Lebensmittelecht, gentechnikfrei


Zitronensäure aus Früchten

Die ​natürliche Zitronensäure* aus Früchten​ unterscheidet sich aus chemischer Sicht zwar nicht von einer synthetisch hergestellten Säure. Dennoch sind beide Säuren in ganzheitlicher Hinsicht ​keineswegs vergleichbar.
Die in Früchten enthaltene Zitronensäure gelangt nicht isoliert, sondern in ihrem natürlichen Verbund in den Körper. S​o liefert die Frucht neben der Zitronensäure gleichzeitig viele Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die eine Fülle gesundheitsfördernder Wirkungen besitzen.
Eine ​industriell produzierte Zitronensäure ​hat hingegen nichts von alledem vorzuweisen. Stattdessen handelt es sich hier um ein ​isoliertes Säurekonzentra​t, das der Gesundheit in keinerlei Hinsicht dienlich ist.

Lasst euch daher nicht davon abhalten, auch weiterhin sonnengereifte Zitrusfrüchte zu verzehren. Wenn Ihr sie nicht im Übermaß genießt, braucht ihr euch um eure Gesundheit keine Sorgen zu machen.

 

Anwendung am Körper (Frucht)

  • Zitronenscheibe als Deo
  • Zitronensaft mit Olivenöl und Quark gegen Augenringe (vorsicht!)
  • reinigt die Haut (Olivenöl und Zitrone mischen); mit Zucker als Peeling
  • gegen Mundgeruch
  •  gegen Mitesser

Hausapotheke (Frucht):

  •   enthält viel Vitamin C
  •   trinken gegen Erkältung
  •   wirkt im Körper basisch (Übersäuerung führt z.B. zu Kopfschmerzen)
  •   fördert die Durchblutung
  •   Stärkt Immunsystem
  •   fördert die Verdauung

Wir hoffen wir konnten mit Hilfe von Annette euch wieder Anregungen und Tipps für ein weiteres außergewöhnliches Haushaltsmittel geben und so ein weiteren Baustein für ein bewusstes Leben im und um den Van hinzufügen.

 

SHOWNOTES

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Anwendungen für Zitronensäure

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